南瓜煎饼的做法

做法：

• 1. 南瓜切块,放入电锅蒸熟。
• 2. 南瓜去皮,将南瓜压成泥放入盆中,加入面粉,酵母,糖,油,搅拌均匀。
• 3. 揉至不太黏手即可,盖上盖子松弛30分钟。
• 4. 因为面团较黏没法用擀的,用手捏成剂子。
• 5. 手沾少许的油,将剂子放在两手间压平,锅里放少许油,小火煎至两面金黄即可。