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菇菇羊栖菜信田煮的做法
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用料:
好菇道雪白菇
半包
羊栖菜
20克
红萝卜
1/3条
油豆腐皮
1张
松子
适量
做法:
1.
羊栖菜用水将一些可能的沙子洗净后泡水20分钟,好菇道雪白菇切除根部,用手撕开备用。
2.
红萝卜切细丝油炒出黄色(释出胡萝卜素)后加入雪白菇拌炒。
3.
将羊栖菜加入,调味闷煮入味即可。撒上松子增加坚果香气(白芝麻也很好)