用料：
- 面干（未煮的面条） 适量
- 高丽菜、韭菜、红萝卜 适量
- 菇类、葱 适量
- 海鲜类 适量
- 油葱酥、五香粉、黑胡椒、酱油、 适量
小贴士：
面条不要煮的太熟（约7分熟）经过拌炒后才不会太烂
煮熟的面条加少许油才不会黏在一起
可加入任何喜欢的食材
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 锅中水煮沸，放入面干煮熟，捞起加少许油拌匀放凉
- 3. 葱白爆香后依续放入红萝卜、菇类、高丽菜拌炒
- 4. 加入海鲜类、韭菜、葱、油葱酥、酱油、五香粉、胡椒粉拌匀，加入煮熟的面条拌匀即可
- 5. 台式海鲜炒面上桌
面条不要煮的太熟（约7分熟）经过拌炒后才不会太烂
煮熟的面条加少许油才不会黏在一起
可加入任何喜欢的食材