鸡腿:保护神经系统 洋葱:杀虫 花生:润肺
1.材料如图
2.以油炒香马萨门咖哩酱后加入半罐的椰浆煮滚
3.下剁块过的鸡腿肉及洋葱炒到变色后加一杯水煮开
4.依序下切大块的马铃薯、小荳蔻、肉桂棒、丁香、八角、花生
5.加入剩馀的半罐椰浆续煮
6.小火煮至鸡肉软熟(此时马铃薯也软熟了)
7.以鱼露、酸豆酱、椰糖调味即可上桌享用
8.
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