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姜丝蛤蜊汤的做法
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用料:
蛤蜊
半斤
姜丝
适量
盐巴
适量
米酒
1匙
葱
2支
做法:
1.
蛤蜊先放置盐水吐沙
2.
起水锅,放入姜丝与葱白,煮滚水
3.
水滚后加入蛤蜊续煮至再滚开
4.
滚开后加入米酒,盐巴与葱绿后关火即可起锅