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客家小炒的做法
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用料:
做法:
1.
豆干是炒干一点比较香~但可依个人喜好来决定
2.
三层肉去头去尾就够用了~剩下的可作蒜泥白肉喔!
3.
鱿鱼要泡水~切小长条~我忘了拍...
4.
以上三种一起放入锅中炒时加入盐.胡椒粉.酱油
起锅前放入葱.蒜苗.香油少许就可上桌啰!!