红醩猪排的做法

• 1.做法
  将买回的猪排肉用敲肉棒拍打按摩ˊ让肉延展有弹性ˊ
  
  然后将调味充分拌匀ˊ放入所有肉排腌渍入味

• 2.热锅后放入少许油ˊ将腌渍入味的红醩猪排摆入锅里

• 3.煎至两面熟透即可

• 4.不像炸的要用一堆油ˊ也不用再次裹粉多洗碗盘
  
  只要事先多处理些ˊ3天内放冷藏ˊ随时想吃就能使用哦~

• 5.这是真正家常的好滋味哦~
  
  也是属于我自己心里头妈妈的味道~