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香煎柠檬土魠鱼的做法

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  • 用料:

  • 土魠鱼  1尾
  • 橄榄油,盐巴  全部少许
  • 黑胡椒盐  少许
  • 卫生纸  2张

做法:

  • 1. 先把鱼洗净,用卫生纸擦干,在土魠鱼上抹上少许盐巴,是防止鱼会沾锅,在锅中倒入橄榄油,放入鱼煎,注意大火转至中火再小火,
  • 2. 在盘子上先把柠檬片切好放盘子上,再把煎好的鱼放入盘子,洒上黑胡椒盐,即可呈盘,上桌。上桌后把会使皮肤细腻又光滑的柠檬挤到土魠鱼身上,就是一道美味简单的柠檬土魠鱼了!!!