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葱丝麻婆黄鱼的做法

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  • 用料:

  • 黄鱼  1尾
  • 葱丝  2株
  • 天厨麻婆豆腐酱调理包  1包
  • 嫩姜片  数片
  • 米酒  2大匙

小贴士:

葱丝泡在水里除了可以保持脆口,另外可以让葱丝变的卷曲喔!

做法:

  • 1. 先将葱段以刨丝刀刨成一丝丝,放入水中浸泡
  • 2. 准备新鲜鱼,于两面于深切约三刀,将嫩姜丝片舖在鱼身上,淋些米酒,放入电锅,外锅约1量杯水蒸煮
  • 3. 准备【天厨麻婆豆腐酱调理包】
  • 4. 另外准备一锅滚水,将调理包隔水加热约6~8分钟
  • 5. 取出蒸好的黄鱼,将调理包的埋婆酱料淋在上层
  • 6. 微辣麻婆酱香气四溢
  • 7. 将葱丝捞起舖在上层就完成依道美味麻料理啰!