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葱丝麻婆黄鱼的做法
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用料:
黄鱼
1尾
葱丝
2株
天厨麻婆豆腐酱调理包
1包
嫩姜片
数片
米酒
2大匙
小贴士:
葱丝泡在水里除了可以保持脆口,另外可以让葱丝变的卷曲喔!
做法:
1.
先将葱段以刨丝刀刨成一丝丝,放入水中浸泡
2.
准备新鲜鱼,于两面于深切约三刀,将嫩姜丝片舖在鱼身上,淋些米酒,放入电锅,外锅约1量杯水蒸煮
3.
准备【天厨麻婆豆腐酱调理包】
4.
另外准备一锅滚水,将调理包隔水加热约6~8分钟
5.
取出蒸好的黄鱼,将调理包的埋婆酱料淋在上层
6.
微辣麻婆酱香气四溢
7.
将葱丝捞起舖在上层就完成依道美味麻料理啰!