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  • 用料:

  • 洋葱  一颗
  • 培根碎  少许
  • 法国面包  6片
  • 可果美咖哩锅高汤  200cc
  •  1~2小匙
  • 起司丝  少许
  • 欧芹  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 锅中不需放油,洋葱切细丝放锅中炒,加入1-2匙的盐使其出水,用中小火炒到洋葱变透明
  • 3. 洋葱渐渐炒成褐色,开始变的容易黏锅底的时候加少许水,再续炒,不断重覆至洋葱呈深咖啡色
  • 4. 加入200cc 的可果美咖哩锅高汤及400-600的水量,水滚后试一下味道,不够再加盐调味
  • 5. 法国面包铺上起司丝入烤箱烤至金黄色,再洒些欧芹
  • 6. 盛上洋葱汤,上面放一片法国起司面包,再洒上少许培根碎即可享用