打印
五味墨鱼的做法
www.xiangha.com/caipu/26320308.html
用料:
墨鱼
一尾刻花
冰水
一碗
柠檬汁
数滴
番茄酱二大匙
酱油膏一大匙
白醋1.5大匙
香油一小匙
细砂糖一大匙
蒜末二颗
葱花一匙
姜泥半匙
做法:
1.
将五味酱材料全部放到锅里,煮一下微温即可盛起
2.
锅内先滚水,水滚后放墨鱼下去煮一分钟后关火
3.
墨鱼先在水里泡一分钟后拿起泡在冰水中即可
4.
冰水中滴上几滴柠檬汁,可以软化墨鱼(此步骤可以省略)