鸡胸肉2块 | 鸡蛋1个 |
玉米粉1茶匙 | 辣椒切丝1根 |
熟白芝麻少许 | 薄盐酱油1大匙 |
调味米酒1大匙 | 蜂蜜柚子酱2大匙 |
薄盐酱油1大匙 | 柠檬汁1茶匙 |
泰式甜辣酱1大匙 |
1.[做法]先准备好所需材料ˊ鸡胸肉切除白筋ˊ处理成条状ˊ
用[鸡肉腌料]腌渍入味ˊ辣椒切丝备用
2.热锅后加入油1大匙ˊ先将鸡肉下锅ˊ拌炒至全面上色
3.然后先盛盘备用
4.用原锅加入所有[调味]再添入酌量的水煮滚并试试味道ˊ[调味]可依喜好自行增减运用
5.最后拌入步骤3的鸡肉ˊ一起收汁入味ˊ熄火前再洒上白芝麻即可
6.酸甜又带着迷人果香的柚香鸡柳就完成啰~
7.轻松快速的一道料理ˊ味道还蛮特别的ˊ
鸡肉如果再多个步骤ˊ裹粉油炸处理效果也很不错ˊ
喜欢的再自己变化运用尝试看看喔。