用料：
- 高筋面粉:370g
- 干酵母:2/3t
- 盐:1/8t
- 豆浆:250cc
- 奶油:50g
- 细砂:3t
- 碎核桃:50g
- 蔓越莓:30g
- 胚芽粉:30g
- 肉桂粉:适量
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- 焦糖
- 二砂:2t
- 水:15cc
做法：
- 1. 备料-干料放入袋中摇匀
- 2. 核桃烤脆~约5分
- 3. 面团第一次发效完成
约1h - 4. 摊平铺上碎核桃
- 5. 卷起分2条
- 6. 一个小吐司盒塞一条
- 7. 表面涂上蛋汁撒上碎核桃
- 8. 发到超出表面一些约0.5cm便可进烤箱 170度烤15-20分
- 9. 水+二砂开微围火煮糖膏
- 10. 取出表面淋上糖膏~或用刷的