杏仁红豆面包的做法

• 1.将1-6项材料放进搅拌缸,搅拌5分钟后,放进速发酵母,搅拌10分钟

• 2.接着奶油切块,放进搅拌缸继续搅拌10分钟

• 3.拿一个干净的盆子发酵1小时,盖上保鲜膜

• 4.发酵涨大后,拿起来整面团

• 5.桌上沾面粉,把面团擀成长方形

• 6.把红豆馅铺上

• 7.卷起来

• 8.中间切一刀(最上面不要切断)

• 9.交叉互编

• 10.放入模具中,最后醒面55分钟(可放到微波炉或烤箱里面醒面,不开机状态)

• 11.烤箱预热170度,下层烤30分钟,(上面怕过焦,在20分钟的时候可加一张铝箔纸在面包上面)