元气当归菜卷面的做法

• 1.准备材料 : 白萝卜/红萝卜切细丝,火腿切细丝,香菜切碎 ,笋丝汆烫放凉;

• 2.腐皮摊平包入菜卷内馅,卷起来,用面煳封口,即成菜卷

• 3.热锅油热后放入菜卷两面油炸至金黄色,捞起备用

• 4.另一深锅水煮滚,放入面条煮熟,捞起备用

• 5.锅中加入高汤及当归煮滚,放入青菜;将面条放入磁碗,再将汤头倒入,食用时放入菜卷一起享用