元气当归菜卷面的做法

做法：

• 1. 准备材料 : 白萝卜/红萝卜切细丝,火腿切细丝,香菜切碎 ,笋丝汆烫放凉;
• 2. 腐皮摊平包入菜卷内馅,卷起来,用面煳封口,即成菜卷
• 3. 热锅油热后放入菜卷两面油炸至金黄色,捞起备用
• 4. 另一深锅水煮滚,放入面条煮熟,捞起备用
• 5. 锅中加入高汤及当归煮滚,放入青菜;将面条放入磁碗,再将汤头倒入,食用时放入菜卷一起享用