蒜香四季豆的做法

做法：

• 1. 四季豆洗净切成适当长度，蒜头切末。
• 2. 水滚放四季豆，加一小匙盐巴，约1分钟即可捞起。
• 3. 蒜末跟奶油先放在一个大碗里，比较好搅拌。
• 4. 四季豆一烫好立刻捞起至蒜末奶油碗里，靠四季豆的馀热把奶油融化。
• 5. 搅拌均匀即可盛盘。