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糙米猪肠排骨粥的做法
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用料:
糙米
约1/2碗
猪肠
15元
排骨
20元
米酒
少许
芹菜末
适量
盐巴
适量
胡椒粉
少量
做法:
1.
前一晚先将糙米取约半碗量(1人份),沖洗后泡水至隔天
2.
排骨与猪肠温水稍微沖洗,与糙米一起放入锅中,并加入冷水约8分满,倒入少许的米酒
3.
放入大同电锅(外锅约5分满水位)炖煮
4.
准备芹菜末洒在粥上面
5.
开锅时只要放些盐巴调味放上芹菜末就可享用暖唿唿的粥品啰!
6.
隐藏版吃法:加上一瓢手工辣酱更过瘾喔!