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  • 用料:

  • 鸡腿  4只
  • 牛番茄  2颗
  • 碗豆荚  100克
  • 蒜末;葱段  适量
  • 番茄酱  3大匙
  • 酱油  1大匙
  • 胡椒粉;糖  适量
  •  1碗

小贴士:

小火炖煮把番茄里的茄红素都炖煮出来了~加入番茄酱更提味

做法:

  • 1. ~先将食材准备好~碗豆烫熟备用~
  • 2. ~起锅~锅中放少许的油爆香蒜末后放入鸡腿肉煸香 再用酱油炝锅拌炒一下
  • 3. ~肉煸至5分熟后倒入番茄拌煮一下
  • 4. ~此时加入一碗的水及番茄酱,盐,胡椒粉,糖 ~水滚后转小火炖煮
  • 5. ~最后倒入碗豆拌炒一下即可