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茄汁鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
4只
牛番茄
2颗
碗豆荚
100克
蒜末;葱段
适量
番茄酱
3大匙
酱油
1大匙
胡椒粉;糖
适量
水
1碗
小贴士:
小火炖煮把番茄里的茄红素都炖煮出来了~加入番茄酱更提味
做法:
1.
~先将食材准备好~碗豆烫熟备用~
2.
~起锅~锅中放少许的油爆香蒜末后放入鸡腿肉煸香 再用酱油炝锅拌炒一下
3.
~肉煸至5分熟后倒入番茄拌煮一下
4.
~此时加入一碗的水及番茄酱,盐,胡椒粉,糖 ~水滚后转小火炖煮
5.
~最后倒入碗豆拌炒一下即可