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桑椹奶酪的做法
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用料:
鱼胶片
4片
鲜奶
350克
鱼胶片
2片
柠檬
小一颗
鲜奶油
50克
桑椹汁
150克
桑椹汁
150克
做法:
1.
A材料:4片鱼胶片泡冰水至软。
2.
A材料:桑椹汁加热,熄火。
3.
A材料:作法2略凉放软化的鱼胶片至鱼胶片融化,待凉。
4.
A材料:鲜奶放入作法3拌匀,加入鲜奶油拌匀,装容器里冰2小时。
5.
B材料:桑椹汁加热熄火,放2片软化鱼胶片拌匀,加柠檬汁拌匀待凉。
6.
把作法5,倒入作法4已经冰2小时的奶酪上层,再冷藏2小时。