萝卜伪饺子的做法

• 1.白萝卜切约0.2cm的薄片，泡入盐水里(大概是300ml水、6g盐左右)半小时。

• 2.猪绞肉、蛋、米酒、蒜、姜泥和酱油露混合搅拌出筋有黏性。

• 3.陆续加入切细碎的海鲜菇、葱花搅拌均匀就是馅料。

• 4.白萝卜片取出沥干用纸巾擦去水份，表面抹些太白粉。

• 5.将馅料放置白萝卜皮中央，然后对折起来。

• 6.平底锅放少许油，锅热后放进去，煎至两面微微焦黄装盘。

• 7.另取一个锅倒入淋酱的材料，煮滚后关火淋在萝卜饺子上就完成了！

• 8.爱吃白萝卜的朋友，可以动手试试喔！很简单的…