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  • 用料:

  • 去骨鸡腿片  一片
  • 胡萝卜  适量
  • 培根  半片
  • 青葱  适量
  • 小黄瓜  适量
  • 盐巴  少许
  • 黑胡椒  少许

小贴士:

● 蔬菜的部分没有一定要用什么,我是刚好冰箱有什么就放什么了。
● 我手边只有细绵线,请用一般的粗棉线会比较容易操作。

做法:

  • 1. 鸡腿片用刀背拍敲,撒上〈调味料〉后稍微按摩、腌入味备用。
  • 2. 鸡腿肉片上铺培根,蔬菜切成棒状也铺摆上。
  • 3. 鸡腿排卷好,用棉线绑好,放入电锅中,电锅外锅一杯半的水,内锅不需要加水。
  • 4. 电锅跳起后取出鸡腿排,去除棉线后放凉切片,铺入便当中就是美丽又美味的主菜啦!