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番茄肉末的做法
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用料:
猪绞肉
1碗
小番茄
8颗
蒜头
3颗
青葱
2支
九层塔
5-6片
酱油膏
1/2大匙
胡椒粉
适量
白糖
1小匙
太白粉
2小匙
食用油
适量
米酒
1小匙
水
1小匙
做法:
1.
蒜头.青葱切成末.小番茄对切及猪绞肉.九层塔叶备用
2.
绞肉加入酱油膏.胡椒粉.白糖.米酒.太白粉.水拌匀
3.
取一油锅.加入适量的油.待油热加入绞肉.用中火炒至8分熟
4.
依序加入蒜末及葱末继续拌炒
5.
再来加入小番茄拌炒.可适量的加少许酱油调味
6.
待起锅前加入九层塔叶
7.
完成了