甜椒辣炒酸菜的做法

做法：

• 1. 红黄椒去蒂头去籽，切四方丁，加「甜椒腌料」 抓腌5分钟
• 2. 酸菜芯切碎，浸冷开水抓洗去咸，沥干备用
• 3. 起油锅将绞肉炒松炒散
• 4. 放入姜蒜末&辣椒炒香
• 5. 下调味料烧至微干
• 6. 放入酸菜丁拌炒
• 7. 甜椒丁沖净沥干，拌炒均匀，Done。