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罗汉孜然炒羊肉的做法

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  • 用料:

  • 羊肉片  适量
  • 红萝卜丝  适量
  • 满天星菇  适量
  • 黑木耳丝  适量
  • 葱段  适量
  • 洋葱丝  适量
  • 自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒  适量
  • 孜然粉  适量
  • 蚝油  适量
  • 薄盐酱油  适量
  • 米酒  1大匙
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

今天料理的罗汉孜然炒羊肉,超入味超下饭,连小朋友都爱吃哦~

做法:

  • 1. 准备所需食材(羊肉片用腌料腌约20分钟)。
  • 2. 起锅加入适量橄榄油,爆香蒜末及洋葱丝。
  • 3. 加入腌好的羊肉片拌炒。
  • 4. 加入黑木耳丝、满天星菇(回春菇)、红萝卜丝及葱段拌炒。
  • 5. 起锅前加入适量调味料拌炒即可。
  • 6. 上菜啰!