米粉:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.将所有粉类及调味料混合,加入1颗鸡蛋及适量冷开水搅拌均匀,加进全部蔬菜至面煳里拌匀。
2.开中大火热锅加1大匙麻油,倒入并平压面煳。
3.转中小火将面煳底部煎至金黄色(约3分钟),翻面续煎至另一面也呈金黄色,起锅前转中火在锅边淋一些麻油,盛盘开动~
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