打印
蔬菜煎饼的做法
www.xiangha.com/caipu/26346412.html
用料:
面粉
3大匙
米粉
1大匙
高丽菜
1/8颗
红萝卜
1/2根
鸡蛋
1颗
太白粉
1大匙
洋葱
1/4颗
葱段
适量
盐
1/2小匙
糖
1/2小匙
黑胡椒
适量
麻油
1大匙
做法:
1.
将所有粉类及调味料混合,加入1颗鸡蛋及适量冷开水搅拌均匀,加进全部蔬菜至面煳里拌匀。
2.
开中大火热锅加1大匙麻油,倒入并平压面煳。
3.
转中小火将面煳底部煎至金黄色(约3分钟),翻面续煎至另一面也呈金黄色,起锅前转中火在锅边淋一些麻油,盛盘开动~