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剩菜蒸豆腐的做法
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用料:
剩菜、嫩豆腐、鸡蛋
剩菜1~2碗、嫩豆腐一块、鸡蛋
做法:
1.
先把豆腐洗净压成泥
2.
压成泥后加入蛋然后把蛋和豆腐打均匀
3.
到如要可以蒸的碗里然后再到入剩菜(隔夜菜)
4.
蒸个约20~30分中等到蛋熟、菜热即可起锅