打印
  • 用料:

  • 剩菜、嫩豆腐、鸡蛋
  • 剩菜1~2碗、嫩豆腐一块、鸡蛋

做法:

  • 1. 先把豆腐洗净压成泥
  • 2. 压成泥后加入蛋然后把蛋和豆腐打均匀
  • 3. 到如要可以蒸的碗里然后再到入剩菜(隔夜菜)
  • 4. 蒸个约20~30分中等到蛋熟、菜热即可起锅