乌龙茶饼干

乌龙茶饼干
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健康功效

苏打粉:消肿

食材用料

低筋面粉 200g
细砂糖 40g
无铝泡打粉 1/4小匙
无盐奶油 90g
1/4小匙(可省略)
1个
乌龙茶包 2包

乌龙茶饼干的做法

  • 乌龙茶饼干的做法图解1

    1.~无盐奶油室温软化,加入砂糖打至泛白松软

  • 乌龙茶饼干的做法图解2

    2.~加入蜂蜜拌匀,再分2~3次加入蛋液拌匀,每次要先确实拌匀蛋液才能再继续下次的添加

  • 乌龙茶饼干的做法图解3

    3.~筛入所有粉类,剪开乌龙茶包后直接将茶叶粉末倒入,改用刮刀以拌压方式混匀

  • 乌龙茶饼干的做法图解4

    4.~将面团用保鲜膜包起,再放入空保鲜膜盒内整形成长条状,放入冷藏1小时以上

  • 乌龙茶饼干的做法图解5

    5.~饼干切片排入烤盘中,放入预热好的烤箱内,170度烤约15分至表面上色即可,取出后放在网架上冷却

本菜谱由林子2上传

乌龙茶饼干的家常做法

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