巧克力香蕉脆饼的做法

做法：

• 1. 食材备妥。
• 2. 半条香蕉倒成泥，挤入柠檬汁。另外半条切片。
• 3. 巧克力隔水加热。
• 4. 将巧克力拌入香蕉泥。
• 5. 法I：馄饨皮放平，中央放上一茶匙上巧克力香蕉酱。
• 6. 再放上一片香蕉片。
• 7. 先折上馄饨皮下摆。
• 8. 再将馄饨皮上端折下。用手指头将两端压紧。
• 9. 法II：馄饨皮中央放上2茶匙巧克力香蕉抹酱。
• 10. 折上馄饨皮下摆。
• 11. 再将馄饨皮上端折下。
• 12. 将表面涂上橄榄油/融化奶油。
• 13. 封口面朝下放入锅中，避免散开。使用中火煎煮。
• 14. 将背面涂上橄榄油/融化奶油。
• 15. 一面煎煮1分钟左右即可翻面，过程香蕉巧克力酱会受热膨胀，但不用担心爆浆。
• 16. 两面煎成金黄色即可。
• 17. 盛盘，上桌。