打印
  • 用料:

  • 海鲜菇、美白菇  适量
  • 青江菜  适量
  • 火锅牛肉片  100g
  • 韩式泡菜  ca.80g
  • 蔬菜高汤 or 清水  200ml
  • 味噌  1/2T 大匙

小贴士:

韩式泡菜锅的调味小秘诀......就是加一点味噌!!!!!! 这样汤会比较浓郁, 味道比较有层次, 而且也不用再另外加盐就够咸了喔~
若是敢吃辣,可以再加一点韩式辣酱,汤的颜色会更红吃起来也更够味

做法:

  • 1. 高汤加味噌煮开后把所有的材料放进去煮至熟就好了
    味噌我大概加这样的量, 自己再尝一下味道做调整喔