孜然肉丝的做法

做法：

• 1. 肉丝前一晚先用腌料腌好，最少腌2~3小时入味。葱切葱花，蒜切末，孜然粉备用。
• 2. 锅中放少许油，将蒜末及葱花炒香(可留少许蒜末及葱花摆盘装饰)。
• 3. 将肉丝及调味料放入，中小火炒熟即可。(孜然粉本身有咸度，所以可自己调整喜欢的咸味)
• 4. 咸香够味很下饭唷~~♡