萝卜肉羹汤

萝卜肉羹汤
6922浏览 / 3收藏

健康功效

红萝卜:活血化瘀
白萝卜:下气

食材用料

肉羹 150g
蒜酥(或油葱酥) 1茶匙
高汤 500c.c
清水 500c.c
盐巴 适量

萝卜肉羹汤的做法

  • 萝卜肉羹汤的做法图解1

    1.红白萝卜皆切成丝、青葱切花备用。

  • 萝卜肉羹汤的做法图解2

    2.取一汤锅,放入红白萝卜丝、高汤和清水,大火煮滚后,盖锅转小火焖煮10~15分钟。

  • 萝卜肉羹汤的做法图解3

    3.加入盐巴调味,再放入肉羹煮至沸腾。

  • 萝卜肉羹汤的做法图解4

    4.起锅前加入蒜酥和葱花即完成。【起锅前可视个人习惯看是否要勾芡。由于是自己烹调,为了健康,便省去勾芡手续。】

本菜谱由优质大米上传

萝卜肉羹汤的家常做法

全部
回到顶部