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高昇排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/26364781.html
用料:
排骨
600g
蒜头
3颗
姜片
2片
米酒
1
糖
2
乌醋
3
酱油
4
水
5
做法:
1.
将酱汁与蒜头/姜片调好煮滚
2.
把排骨放入酱汁里烧
3.
用中火烧到排骨熟透入味, 或至个人喜爱的软嫩度即完成. 约30-40分钟 (** 烧的同时要不定时将排骨翻面, 让每个切面都均匀的沾裹到酱汁)
4.
盛盘时, 可在盘底铺些蔬菜!!