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抹茶南瓜子饼干的做法

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  • 用料:

  • 无盐奶油  50克
  • 细砂  30克
  • 全蛋液  25克
  • 低筋面粉  100克
  • 泡打粉  1/4小匙
  • 抹茶粉  3克
  • 玉米片  30克
  • 南瓜子  30克

小贴士:



这配方甜度较低.喜欢吃甜一点.可将细砂多*~~

做法:

  • 1. 无盐奶油置室温软化后加入细砂.打发
  • 2. 加入全蛋液搅拌均匀
  • 3. 加入过筛的低筋面粉.泡打粉.抹茶粉.拌匀
  • 4. 加入南瓜子.搅拌均匀
  • 5. 加入稍压碎的玉米片.拌匀.
    冷藏30分钟
  • 6. 面团分成15-18等份.搓圆后.稍压扁.
  • 7. 度.烤25分钟.闷10分钟
    放凉即可食用