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  • 用料:

  • 芒果(切丁)  300克
  • 柠檬  半颗
  • 细砂糖  100克

小贴士:

1、

瓶子消毒:

2、在锅中倒入可盖过瓶子的水量,煮至沸腾。

3、放入玻璃瓶和瓶盖,继续煮约3-5分钟。

4、 熄火取出瓶子和瓶盖,晾干。

做法:

  • 1. 将芒果、柠檬汁和糖倒入碗中拌匀,静止30分钟。
  • 2. 将芒果肉放入锅中,以中火煮至沸腾。
  • 3. 转小火边煮边搅拌,继续煮约15分钟或至呈浓稠状即可。
  • 4. 将果酱倒入瓶子中,盖紧盖子后倒立至冷却。