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清爽柠檬卡士达酱的做法

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  • 用料:

  •  2颗
  • 柠檬汁  1/2杯
  • 黑糖  1/4杯
  • 白糖  1/4杯
  • 奶油  2大匙

做法:

  • 1. 除了奶油, 全部材料混合在可加热的容器内, 用瓦斯炉或电磁炉加热.
    注意!!!! 要用最小的火. 且过程中 " 一定" 要不停地搅拌!!
    放入奶油, 持续加热和不停搅拌, 直到温度达70摄氏度.
    将容器移开火炉. 继续搅拌约1~2分钟.
    冷却后即可食用.
    吃不完亦可放入冰箱, 冷藏备用.
    可存放最多7天.