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  • 用料:

  • 牛肉  2斤
  • 红萝卜  适量
  • 香菇  适量
  • 番茄.  1个
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  • 酱油  适量
  •  少许
  • 米酒  适量
  •  份量
  • 卤包  适量

小贴士:

因为牛肉有洗干净和干煎过程,再加上葱段,没有什么浮油,汤头美味牛肉Q弹啰"

做法:

  • 1. 热干锅再将牛肉放入均匀炒一下,快速起锅。
  • 2. 番茄整颗切半/块状,香菇.红萝卜葱待用!
  • 3. 爆香老姜、香菇加牛肉、红萝卜、葱段。
  • 4. 将以上食材放入锅中加适量调味、卤包,炖煮两个小时大功告成。