蚵仔地瓜米粉汤的做法

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用料：
蚵 1斤
永盛地瓜米粉 1/2包
柴鱼片适量
芫荽适量
猪大骨高汤适量
油葱酥适量
太白粉适量
番薯粉适量
盐适量
味精适量
乌醋适量
麻油适量
胡椒适量

做法：

1. 可以直接使用市售高汤下去煮即可
2. 高汤煮沸放入地瓜米粉煮约10-20分钟
3. 莲藕粉(太白粉)加水调匀，徐徐倒入匀芡。
4. 起锅前加入蚵仔煮熟后即可上桌
5.
6.