绿豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将绿豆洗净后,倒入食用开水(约6分满),再浸泡豆子4小时。
2.小时后即可放入电锅内焖煮,并加入水致7分满即可(外锅2杯水)。
3.电锅跳起后,续焖5分钟后再取出,并再加入水至8分满(或热水),放在炉上将水煮滚即可关火。
4.趁热时加入糖(慢慢加入),直至个人喜好的甜度即可。
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