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  • 用料:

  • 绿豆  半斤
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将绿豆洗净后,倒入食用开水(约6分满),再浸泡豆子4小时。
  • 2. 小时后即可放入电锅内焖煮,并加入水致7分满即可(外锅2杯水)。
  • 3. 电锅跳起后,续焖5分钟后再取出,并再加入水至8分满(或热水),放在炉上将水煮滚即可关火。
  • 4. 趁热时加入糖(慢慢加入),直至个人喜好的甜度即可。