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牛奶吐司变身的做法

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  • 用料:

  • 吐司面团  一斤份食材
  • 高筋面粉  250G
  • 蒸熟马铃薯  55G
  • 细砂糖  15G
  • cheese片  2片
  • cream cheese  20G
  • 鲜奶  150G
  • 即溶酵母  一小匙-随机所附
  • 夹馅马铃薯泥  食材
  • 马铃薯  1颗
  • 红萝卜  适量
  • 小黄瓜  半条
  •  2颗
  • 沙拉酱  适量
  • cheese片  适量
  • 棉花糖吐司  食材
  • 凤梨苹果酱  适量
  • 白色棉花糖  适量
  • 香蒜焗烤吐司  食材
  • cream cheese  适量
  • 香蒜粉  适量
  • 意大利香料粉  适量
  • 披萨用Cheese丝  适量

做法:

  • 1. 将高粉、CHEESE片、蒸熟马铃薯、细砂糖、Cream Cheese、鲜奶,如份量置入。
  • 2. 在酵母盒中置入面包机所附小量匙..1匙的酵母粉。按下软吐司模式。
  • 3. B声响起,取出吐司置于铁架上放凉。
  • 4. 依喜好厚度切成片。
  • 5. 制作薯泥。马铃薯切片,红萝卜切小块,摆上鸡蛋2颗,置入电锅蒸熟后,拿出将马铃薯压泥,鸡蛋切碎块,拌入沙拉酱。
  • 6. 吐司一片,涂上薯泥,铺上小黄瓜片,Cheese片,再铺上薯泥。
  • 7. 盖上另一片吐司,准备煎烤。(cheese片增加咸度。个人不喜欢生食,将小黄瓜加开水微波2分钟,放凉,用餐巾纸拭干放入。
  • 8. 两面上色后,取出,搭配水果,健康又美味。
  • 9. 吐司涂上果酱,棉花糖对半切,平铺于果酱上。
  • 10. 放入烤箱,180度,烤约3-4分钟。(棉花糖易焦,请随自己喜欢的焦度调整时间)
  • 11. 外皮酥脆,棉花糖会牵丝,搭配凤梨苹果酱,可以吃到苹果的小颗粒,口感酸甜又清爽的简易甜点。
  • 12. 吐司涂上Cream cheese,撒上香蒜粒和意大利香料(少许)。
  • 13. 铺上Cheese丝,放入烤箱,上火180度,下火150度,烤约7-8分钟。(请留意cheese表面的焦度)
  • 14. 外酥内软,浓浓蒜香和Cheese真是绝配,不输给外卖的大蒜面包喔!
  • 15. 吐司大变身,不管是早餐、午茶或野餐时,都能轻松享用美味。