超浓巧克力蛋糕

超浓巧克力蛋糕的做法
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健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

2个
无无盐牛油100g
巧克力豆200g
兰姆酒2大匙
低筋面粉20g
*巧克力豆也可以使用块状巧克力

超浓巧克力蛋糕的做法

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解1

    1.可可粉和低筋面粉混合后过筛备用
    在搅拌碗中放入蛋和砂糖,用点大胆起打至呈细白柔滑的泡沫为止。
    *电动打蛋器可以快速地将蛋和撒糖打出泡沫来。使用起来很方便。

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解2

    2.*电动打蛋器可以快速地将蛋和撒糖打出泡沫来。使用起来很方便。

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解3

    3.牛油和巧克力一起用隔水加热的方式,使它们融解混合,

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解4

    4.温度稍微下降后,加入兰姆酒混合均匀

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解5

    5.将搅拌均匀地蛋和砂糖 和牛油巧克力混合均匀

    *加入混合的牛油和巧克力后,要快速搅动,别让打出来的泡沫消失。用橡胶刮刀搅拌均匀

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解6

    6.均匀后在倒入刚刚混合好的巧克力粉和低筋面粉。
    快速地混合均匀。
    蛋糕模中铺上烘培纸,将巧克力煳倒入模型中。以预热至180度地烤箱烘烤25分钟。

    *蛋糕烤好后,稳定后,直接将模型放入冰箱冷藏一晚后再切。

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解7

    7.可以将做好的蛋糕从给朋友吃!
    他们会很开心喔~

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解8

    8.切出自己想要地大小~

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解9

    9.想要放糖粉的话也可以喔!
    用可爱的盘子放好吃的超浓巧克力蛋糕

  • 超浓巧克力蛋糕的做法图解10

    10.美美的水晶盘子上摆放着超浓巧克力蛋糕

    尝起来,就像在享受巧克力糖融化再嘴里的口感喔~

    幸福的滋味♥

小贴士

满满的幸福的滋味♥

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