用料：
- 大鸡翅 6只
- 柠檬 1颗
- 长辣椒 3条
- 小甜椒 3个
- 蒜头 6瓣
- 欧芹或香菜 1碗
- 耐高温橄榄油或其他食用油 50ml
- 酒醋 1大匙
- 盐 适量
做法：
- 1. 准备酱料。将所有材料整理后，丢入blender加入油、酒醋及适量盐后搅碎：辣椒及小甜椒切半、将籽取出，然后切成小段。蒜头切小块、欧芹洗净后切段、柠檬挤汁。
- 2. 鸡翅洗净、放入盘中，倒入1.约一半的酱料。腌料与鸡翅混和均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱静置3小时。
- 3. 烤箱预热200度C，将腌好的鸡翅放在烤盘上，放入烤箱烤20-25分，至鸡翅表面已有些焦黄(没有烤箱，用煎的应该也行)。(烤10分钟及15分钟后，将鸡翅取出刷上腌鸡翅剩馀的酱料)
- 4. 香喷喷的烤鸡翅就可上桌了!