糯米枣

糯米枣的做法
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健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

糯米枣的做法

  • 糯米枣的做法图解1

    1.把红枣泡软后切一刀,一一去核备用

  • 糯米枣的做法图解2

    2.把糯米粉加少许温水揉成团

  • 糯米枣的做法图解3

    3.把糯米团搓成粗条一一塞进红枣里并稍微压紧

  • 糯米枣的做法图解4

    4.将糯米枣入蒸锅先蒸15分钟,再用一小锅将冰糖加水加热融化后,放进蒸过的糯米枣小火熬煮10分钟即可

小贴士

去核的红枣放入糯米条时要稍微压一下,蒸煮的时候才不会分开
这是上海很知名的甜品点心,Q软甜甜的,大人小孩都爱吃,可是外头卖的小小一盘就好贵,自己动手作,好吃好玩又划算:)

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