用料：
- 红枣 20颗
- 糯米粉 50g
- 冰糖 半杯
- 温水 少许
- 水 少许
小贴士：
去核的红枣放入糯米条时要稍微压一下，蒸煮的时候才不会分开
这是上海很知名的甜品点心，Ｑ软甜甜的，大人小孩都爱吃，可是外头卖的小小一盘就好贵，自己动手作，好吃好玩又划算：）
做法：
- 1. 把红枣泡软后切一刀，一一去核备用
- 2. 把糯米粉加少许温水揉成团
- 3. 把糯米团搓成粗条一一塞进红枣里并稍微压紧
- 4. 将糯米枣入蒸锅先蒸15分钟，再用一小锅将冰糖加水加热融化后，放进蒸过的糯米枣小火熬煮10分钟即可
去核的红枣放入糯米条时要稍微压一下，蒸煮的时候才不会分开
这是上海很知名的甜品点心，Ｑ软甜甜的，大人小孩都爱吃，可是外头卖的小小一盘就好贵，自己动手作，好吃好玩又划算：）