红油炒手的做法

做法：

• 1. 看要吃几颗馄钝就煮几颗,取一滚水丢下馄钝,等待馄钝再度滚起浮上来时大概在滚个1.2钟即可。
• 2. 酱油2小匙。 蚝油1小匙。 白醋1小匙。 细砂糖1.5匙。
• 3. 辣油2大匙。花椒粉少许。凉开水2小匙。
• 4. 把滚起来的馄钝捞起放入盘子里,再把调好的酱汁淋上去。
• 5. 最后洒上葱花即可。