芒果炸虾卷的做法

做法：

• 1. 虾去除头尾和肠泥,用盐和米酒腌一下
• 2. 芒果切成粗条状
• 3. 威化纸铺上虾和芒果,挤上沙拉酱,卷起(动作要快才不会沾湿威化纸)
• 4. 沾上蛋液和面包粉
• 5. 用小锅倒入美丽媞妮特级初榨橄榄油,烧至中温
• 6. 放入虾卷用中大火半煎炸至金黄
• 7. 取出摆盘即可食用