药膳烧鸡翅

药膳烧鸡翅
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食材用料

牛油 适量
锡纸 1张
当归药材粉 1大匙
生抽 1大匙
适量
生抽 2大匙
黑酱油 适量
热滚水 2大匙

药膳烧鸡翅的做法

  • 药膳烧鸡翅的做法图解1

    1.做法:
    1)将全部腌料(酱料)拌匀待用。

  • 药膳烧鸡翅的做法图解2

    2.)再将鸡翅洗净沥干,在鸡翅身上(内部)轻轻划两刀,再加入腌料充份拌匀后,收入冰箱冷藏隔夜为最佳。

  • 药膳烧鸡翅的做法图解3

    3.)隔天,将腌好的鸡翼沥干,插入satay支 将之定型,摆放在已铺上锡纸的烤盘再拿到烤架上,放入预热烤箱于180度上下火,烤至15分钟后取出,刷上一层酱料,再把它放入烘炉里继续烤5~10分钟。

  • 药膳烧鸡翅的做法图解4

    4.)接着拿下再反面又刷上一层薄薄的酱料再送进烤箱再继续烤。

  • 药膳烧鸡翅的做法图解5

    5.)同样的做法一直重复2,3遍将鸡翅表面刷上酱汁烤直金褐色熟透即可。。

本菜谱由老大娘上传

药膳烧鸡翅的家常做法

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