用料：
- 鸡胸肉 1付
- 地瓜粉 适量
- 蛋 1颗
- 白芝麻 2大匙
- 酱油 2~3大匙
- 胡椒粉 1匙
- 五香粉 1匙
- 蒜末 3~4瓣
- 姜末 1匙
- 米酒 1匙
- 糖 2匙
- 太白粉 1匙
做法：
- 1. 食材
- 2. 鸡胸肉去皮断筯切小块~加入所有腌料
- 3. 放冰箱腌半天
- 4. 加入适量的地瓜粉~拌匀~
- 5. 让地瓜粉融化~静置3分钟~像这样绸状~
- 6. 起180度油锅~转中火~炸至二面金黄~捞起放凉~再起一次油锅~大火快速再炸一次~捞起就可以啰~
- 7. 沾满芝麻的鸡块吃起来特别香~再洒上一些胡椒粉或辣椒粉~涮嘴喔~